1 çay bardağı kinoa 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım limonun suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sumak, acı olmayan pul biber, kimyon, tuz *opsiyonel seçim Dereotu, reyhan, maydanoz, semizotu*opsiyonel seçim 1 küçük boy salatalık 1 küçük boy kapya biber Kinoayı bir gece önceden bol su içerisinde 8–10 saat bekletin. Ertesi gün süzüp akan su altında iyice yıkayın. Kinoayı 1:1 oranında su ile birlikte tencereye alın ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Suyunu...

İnce bağırsak, sindirim sisteminin en önemli bölümlerinden biri olmasına rağmen normal koşullarda oldukça düşük miktarda bakteri içerir. Bunun nedeni, bağırsağın bakterilere karşı gelişmiş doğal savunma mekanizmalarına sahip olmasıdır. Bu koruyucu sistemlerden bir veya birkaçının bozulması durumunda ise ince bağırsakta normalden fazla bakteri çoğalabilir ve İnce Bağırsak Bakteriyel Aşırı Çoğalması (SIBO) gelişebilir. Aslında SIBO çoğu zaman tek başına ortaya çıkan bir hastalık değildir....

Bugün sizinle düşük FODMAP diyetinde serbest olan meyveleri paylaşacağım. Fakat önce düşük FOMDAP diyeti nedir ? Düşük FODMAP diyet (LFD) stratejisinin birincil odak noktası, İBS’li bireylerde gastrointestinal semptomları iyileştirmek olmuştur. Dünyanın birçok yerinde, düşük FODMAP diyeti artık İBS için bir ön tedavi olarak kabul edilir. Düşük FODMAP Diyeti, İBS semptomlarını azaltmada etkilidir ve kısa dönemde en büyük kazanımları sağlar. İrritabl bağırsak sendromu olan hastaların...