Stres Neden Kilo Aldırır?

Alkol, fazlaca kahve ve kötü beslenmenin yanı sıra stres de fazla yağın en büyük nedenlerinden biridir. Eğer diyetinde müthiş bir uyumun var ama stresliysen kalın bir bel çevresine ve göbeğe sahip olabilirsin.

Korktuğumuzda, sinirlendiğimizde, gergin veya endişeli olduğumuzda adrenalin ve kortizol adı verilen stres hormonları artış gösterir. Adrenalin bizi uyanık ve odaklı tutarken, kortizol kaslarımıza savaş ya da kaç tepkisi için hazırlar.

Modern çağın stresi oldukça zararlıdır. Seni şişmanlatır, bağışıklık sistemini yıpratır ve ciddi hastalıklara yakalanma riskin artar. Günümüzde seni strese sokan durumların çoğunun, gerçekten fiziksel olarak kaçman gereken türden tehlike olmadığını biliyoruz.

Ayrıca bu hormonlar, vücudun kendini enerjide tutmaya çalıştığını sandığı için daha fazla şeker tüketme isteği yaratır. Stres hormonu kortizol özellikle zararlıdır çünkü yapılan çalışmalarda doğrudan karın yağıyla ilişkili olduğunu göstermektedir. Bu nedenle sürekli stresliysen düzenli mekik çekmenin pek anlamı yoktur. Bu bel çevresi yağında kurtulmanın başlıca yolu stresi azaltmaktır.

Sürekli stres aynı zamanda sindirim sistemini de devre dışı bırakır, bu da seni kabız, şişkin yapar. Bu stresi yenmek, daha iyi bir sağlığa ve daha iyi bir vücuda kavuşmanın tek yoludur.

Neden bazı yiyecekler seni daha da strese sokar?

Seni strese sokan tek şey stres değildir – yanlış türde yiyecekler de aynı etkiyi yaratır. Rafine şeker ve işlenmiş gıdalar gibi potansiyel olarak toksik yiyecekler, kana çok hızlı bir şekilde şeker saldıkları için seni daha da stresli hissettirir. Bu durum vücudundaki stres miktarını artırır ve aynı zamanda sisteme fazla miktarda insülin salınmasına neden olur. İnsülin ise yağ yakımını zorlaştırarak yağ depolama sürecinde büyük rol oynar.

Aşırı insülin ve kortizol birlikte çalışarak, hem yağ depolanmasını artırır hem de iştahı yükseltir – yani çift yönlü bir darbe vurur. Bu kısır bir döngüdür: Ne kadar çok strese girersen, o kadar çok toksik gıda istersin; bu gıdalar seni daha da strese sokar ve döngü böylece devam eder.

Buna karşılık, temiz ve yağsız (doğal, işlenmemiş) yiyecekler sana uzun süreli enerji sağlar ve böylece stres seviyeni düşürür.

Uzm.Dyt.Melike PEKCAN